可乐鸡翅菜谱 自制可乐鸡翅 多加这1步 孩子更爱吃!

2019-04-23

随着人们生活水平的提高,现在人们对吃的也是越来越讲究了,不仅仅仅是吃饱,而且讲究美食的颜值,还有美食的口味。现在俩孩子们吃的零食,档次也都提高了,在以前的时候仅仅只是小卖部里边的那些小零食,现在不仅超市里面的零食范围特别广,而且还都特别喜欢吃那些快餐店里边的零食。

可乐鸡翅菜谱 自制可乐鸡翅 多加这1步 孩子更爱吃!
可乐鸡翅菜谱 自制可乐鸡翅 多加这1步 孩子更爱吃!

像快餐店里面卖的汉堡,可乐鸡翅,奶茶等等随便点上一些就要花几十块钱。其实这些小零食我们在家里边也是可以自己制作的,而且自己制作的零食吃起来健康又放心。很多人在家里面自制可乐鸡翅的时候,只会傻傻的倒可乐,其实如果多了这一步,做出来的可乐鸡翅会更加入味,孩子们会更爱吃。

可乐鸡翅菜谱 自制可乐鸡翅 多加这1步 孩子更爱吃!
可乐鸡翅菜谱 自制可乐鸡翅 多加这1步 孩子更爱吃!

我是一个特别爱吃的吃货,其实对于吃货来说并不仅仅只喜欢吃美食,而且还喜欢研究美食,从中发现更多的乐趣。平时我就特别喜欢在家里面亲自给孩子们制作一些零食来吃,就像薯条经常喜欢在家里边自制手枪,然后买上一些番茄酱,吃起来也是特别的美味。

可乐鸡翅菜谱 自制可乐鸡翅 多加这1步 孩子更爱吃!
可乐鸡翅菜谱 自制可乐鸡翅 多加这1步 孩子更爱吃!

很多人在做可乐鸡翅的时候,只会傻傻的往锅里面倒可乐,但是做出来的可乐鸡翅并没有特别入味,而且还会带有鸡肉的鲜味,有些孩子是不喜欢吃的。今天我就给大家分享一下正宗的可乐鸡翅到底应该怎样做?

可乐鸡翅菜谱 自制可乐鸡翅 多加这1步 孩子更爱吃!

首先我们需要把买回来的鸡翅全部清洗干净之后,然后撒上少量的食盐腌上十分钟左右,我们都知道食盐能够起到杀菌的效果,只要到了这一步,做出来的可乐鸡翅会更加入味,而且不会有腥味,然后我们把腌制的鸡肉再用清水冲洗干净,这样就会除去鸡肉里边的血香味儿。再次用清水冲洗过之后晾干水分,然后撒入各种调料,食盐,鸡精,生抽蚝油腌制一刻钟。

还有可以起到提鲜的效果,也能够达到去腥的作用,另外起油锅将油烧至七成热的时候,把我们腌制的鸡翅放入油锅中开始进行油炸直到两面煎至金黄色,然后再把准备的葱姜蒜末放入锅中,开始进行场上几分钟在给锅里面加入少量的水等到水分蒸发之后,再倒入一瓶可乐,转入小火炖上20分钟,最后可乐鸡翅收汁的时候可以撒上少量的芝麻和葱花,这样做出来的可乐鸡翅既美味又健康。

所以说,当我们在家里边吃可乐鸡翅的时候,别光顾着傻傻的倒可乐,只要多加了食盐腌制鸡肉这一步做出来的鸡肉特别入味,而且吃起来不会有一丝的血腥味,孩子们就会特别爱吃,多加了食盐能够去除肌肉里边的血水和杂质,做出来的鸡翅,可乐口味就会特别的正宗。

胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!世间万物,唯有美食与爱,不可辜负。携所爱之人,赴一场美食之约。

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