鱼腥草根的功效与作用

2019-02-14 - 鱼腥草

折耳根,又名鱼腥草。为三白草科多年生草本植物蕺菜的干燥水上部分。名见《名医别录》。唐苏颂说:"生湿地,山谷阴处亦能蔓生,叶如荞麦而肥,茎紫赤色,江左人好生食,关中谓之菹菜,叶有腥气,故俗称:鱼腥草。"夏季茎叶茂盛花穗多时采收,洗净,阴干用或鲜用。除具有食用价值外,鱼腥草入药具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用,在我国传统医学中具有较为广泛的应用。

鱼腥草根的功效与作用
鱼腥草根的功效与作用

味辛,性微寒;归肺、膀胱、大肠经。具有清热解毒,化痰排脓消痈,利尿消肿通淋的作用。主治肺热喘咳,肺痈吐脓,喉蛾,热痢,疟疾,水肿,痈肿疮毒,热淋,湿疹,脱肛等病症。临床广泛用于治疗肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支气管炎、感冒发烧、肺癌、宫颈糜烂、肾病综合征、鼻炎、化脓性中耳炎、流行性腮腺炎等。

鱼腥草根的功效与作用
鱼腥草根的功效与作用

1.折耳根有特异气味,营养价值较高;含有蛋白质、脂肪和丰富的碳水化合物,同时含有甲基正壬酮、羊脂酸和月桂油烯等。 2.鱼腥草主含挥发油,癸酰乙醛鱼腥草素等多种成份,对各种致病杆菌、球菌、流感病毒、钩端螺旋体等有抑制抗菌作用,并能提高人体免疫调节功能。 3.所含钾盐、槲皮甙均有利尿作用。

鱼腥草根的功效与作用
鱼腥草根的功效与作用

1.我国食用蕺菜的习惯始于古代,凉拌侧耳根是民间的一道传统佳肴。 2.久食之,发虚弱,损阳气,消精髓。不宜久食。

相关阅读
  • 鱼腥草的功效 鱼腥草根的功效与作用及食用方法

    鱼腥草的功效 鱼腥草根的功效与作用及食用方法

    2019-02-14

    鱼腥草根是一种药食两用的特色食材,它入药后,能清热解毒利尿通淋供人食用,则能为人体提供多种维生素和矿物质,能为人体补充营养,促进身体代谢。鱼腥草根的功效与作用还有很多,食用方法也有很多种,下面我就带大家去具体了解一下。

  • 鱼腥草的功效与吃法 鱼腥草的功效与作用 鱼腥草的食用方法及禁忌

    鱼腥草的功效与吃法 鱼腥草的功效与作用 鱼腥草的食用方法及禁忌

    2019-02-14

    鱼腥草也叫折耳根,是一种水生植物。它平时既可当野生菜品供人类食用,也可以直接入药,能用于人类多种常见病的治疗,但是他食用时也有一些禁忌存在,想对鱼腥草多一些了解,可以看看下面我对鱼腥草功效与作用以及食用方法和禁忌的全面介绍。

  • 鱼腥草的作用与功效 鱼腥草的副作用 鱼腥草禁忌什么一起吃

    鱼腥草的作用与功效 鱼腥草的副作用 鱼腥草禁忌什么一起吃

    2019-02-14

    天气网 鱼腥草就是我们经常说的折耳根,是一种中草药,具有很高的要用价值。当然,不管什么时候,都有一定的副作用,食用的时候一定要多加注意,不然有可能会损害健康。那么,鱼腥草的副作用是什么呢?鱼腥草禁忌什么一起吃?下面我们一起来了解鱼腥草的副作用及禁忌。

  • 鱼腥草煮水喝会中毒 夏天用鱼腥草煮水喝会中毒?鱼腥草怎么吃好

    鱼腥草煮水喝会中毒 夏天用鱼腥草煮水喝会中毒?鱼腥草怎么吃好

    2019-02-14

    网友咨询我们这边夏天常用鱼腥草煮水喝,老人们说喝后能清火利尿,对身体好,平时还会凉拌鱼腥草。可我在网上看到说鱼腥草有毒,甚至还会致癌,这是真的吗?鱼腥草怎么食用更安全?古方中医疑难病研究所中医专家答鱼腥草为多年生草本植物。

  • 鱼腥草经常吃会致癌吗 鱼腥草致癌是真的吗?吃鱼腥草的禁忌

    鱼腥草经常吃会致癌吗 鱼腥草致癌是真的吗?吃鱼腥草的禁忌

    2019-02-14

    针对网络上关于鱼腥草因含有马兜铃内酰胺而可能诱导肾病并致癌的传闻,农业部农产品质量标准研究中心风险监测与评估研究室副主任、副研究员李耘在2016中国食品辟谣论坛上表示马兜铃酸被国际癌症研究中心列为1类致癌物。